retete, mancaruri gustoase, bucatari celebri, tehnici culinare

Partea 1

Partea 2

Partea 3

!Atentie la reteta de cartofi!

Partea 1

Partea 2

Ingrediente:

1. 1 vanata
2. 1/2 pahar apa
3. Ulei de masline virgin
4. 2-3 catei usturoi
5. Piper negru
6. Sare
7. Chimen praf
8. Paprika
9. Verdeata

Instructiuni:

1. Pe o tava de cuptor puneti vanata la cuptor pana devine foarte moale.
2. Apoi o decojiti, puneti vanata  in blender si adaugati uleiul de masline, usturoiul, piperul, sarea si apa.
3. Se amesteca pana devine o pasta.
4. Cand o asezati in farfurie puteti sa o ornati cu paprika, chimen, ulei de masline si verdeata.

Ingrediente:

1. Carne de pui
2. Diferite sortimente de ciuperci,  preferabil uscate
3. O cana de orez
4. Bulion
5. Sofran
6. 3 cani de supa de pui(Pui, ceapa, usturoi)

Instructiuni:

1. Intr-o tigaie cu putin ulei de masline se soteaza cateva minute carnea de pui cu ciupercile,
2. Adaugati cana de orez urmata de  pasta de tomate si sofran amestecati 3-5 minute
3. Adaugati supa de pui si lasati sa fiarba pana cand orezul se umfla

!Atentie! Nu puneti mai mult de 3 pahare  de apa pentru ca orezul va absorbi prea multa apa si isi va pierde textura